Die Erde / Landwirtschaft / Ernährung
ERDE:
Unsere Erde ist uns als Biobauern ein besonderes Anliegen, deshalb beschäftigen wir uns seit 1992 intensiv mit Kompostierung und Humusaufbau im Boden.
Was wenige wissen: Durch den Abbau von Humus im Boden wird weltweit am meisten CO2 freigesetzt!
Weitere Infos dazu nach Ing. Prof. Dr. August Raggam http://www.kompost.at/pages/news/letter/2007/Vortrag_Prof 20Raggam.pdf
KOMPOSTIERUNG:
Als Mitglied unserer Gesellschaft sehen wir es als unsere Aufgabe an, die Welt ein kleines Stück weit zu verbessern, konkret setzen wir das durch die Kompostierung von Bioabfällen aus dem Bezirk St. Pölten- Land und Grünschnittabfällen aus unserem Gemeindegebiet um. Falls Sie Ihren Grünschnitt bei uns abliefern möchten, rufen Sie uns einfach an.
Im näheren Umkreis (ca.20 km) holen wir Ihren Baum- und Grünschnitt auch ab.
Aus Schafmist stellen wir spezielle Bio-Gartenerde her, die Sie jederzeit bei uns erwerben können.
Ansprechperson : Toni Hieret 
+43 676 842 214 679
Mehr zum Thema Kompost finden Sie beim Gemeindeverband für Umweltschutz und Abgabeneinhebung im Bezirk ST. PÖLTEN
LANDWIRTSCHAFT:
Im landwirtschaftlichen Bereich beschäftigen wir uns ebenfalls intensiv mit dem Bodenaufbau, um die Ackerflächen auch für kommende Generationen fruchtbar zu erhalten. Deshalb arbeiten wir seit einigen Jahren nur noch mit minimaler Bodenbearbeitung, damit wir unseren hochgeschätzten Mitarbeitern, den Regenwürmern, ein möglichst komfortables Leben bieten können.
Dazu gehört auch, dass unsere Böden möglichst permanent bedeckt sind (Permakultur).
Die Regenwürmer danken es uns durch ihre unermüdliche und fleißige Mitarbeit.
Weiters geben wir unseren Flächen auch immer wieder Raum und Zeit für „Bodenheiljahre“, da wir aus unseren Beobachtungen gelernt haben, das sich der Boden immer jene Pflanzen zum wachsen einlädt, die er gerade braucht. Das freut besonders die vielen Insekten, die hier Futterquellen finden.
ERNÄHRUNG:
Wir bieten diverse Getreidesorten und –mehle nach telefonischer Vereinbarung zum Verkauf an. Sie können unsere Produkte auch jeden Freitag und Samstag
im Bauernladen Steghof, 3040 Neulengbach, erwerben.
